THE 2-MINUTE RULE FOR ジューサ�?ミキサー

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バランスよくごはんの炊き分けをしたいならパナソニックがおすすめです。

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「炊きたて」で、おいしいおかずが簡単に!素材を生かした本格的なお料理が、手軽に作れます。

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本商品は、熱伝導性の高い黒厚釜を採用し、ご飯を美味しく炊き上げることにこだわった炊飯器です。蓋・側面にもヒーターがあるので、ふっくらとしたご飯になります。また、独自の技術「極め炊き」で白米だけでなく玄米・雑穀米もおいしく炊き上げるのが特徴です。

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玄米・もち米モードを備えた炊飯器は、それぞれに合った炊き方が可能です。

「弾力があって甘さが強いのが特長。冷めてもおいしいごはんが炊けるのも魅力。土鍋を使っているモデルは、おこげもつくれます。耐久性を強化した土鍋ですが、落としたら割れる可能性もあるので注意してください」

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通常はどのメーカーも、ご飯を対流させる(おどらせる)ことによってふっくらと炊き上げますが、バルミューダは炊飯時にお米を動かしません。上方からスチームをあてることでハリツヤのあるごはんに炊き上げます。

一般的な金属製の金属釜は熱が伝わりやすく、効率的に炊けるので早炊きをしたいときにも適しています。その他にも、自然素材の炭や土鍋の釜もあります。内釜の厚みが大きいとその分熱を伝えやすくなることから、味にこだわったおいしいごはんを食べたい場合は土鍋の内釜や炭を使った内釜を選んでみましょう。

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